Caracatita à la gallega. Reteta pentru copii

Caracatita a la gallega este unul dintre feluri de mâncare gallegos (Spania), cele mai bine-cunoscute. Dacă aveți interes în fructe de mare, acest fel de mâncare va va surprinde. Guiainfantil.com Brazilia va aduce reteta pas-cu-pas această cremă.

nu este o placa de un desen foarte complicat, dar poate fi dificil de a găsi punctul perfect de gătit, pentru că dacă ne-am retrage prea curând, va fi greu și dacă lăsați mai mult timp decât în mod normal va fi prea moale. Dar, fiți siguri. Urmați cu atenție reteta și du-te degustare de gătit și starea de carne și caracatiță va fi senzational.

Ingredientes:

O caracatiță plin de două lire

1 Kg de batatas

Chili picant

ulei de Măsline virgin

Sal grosso

Pregătirea pas-cu-pas caracatita a la gallega:

1. Dacă am cumpărat caracatita proaspata, am îngheța peste noapte, astfel încât carnea este mai fragedă.

2. Am luat caracatița din congelator cu o zi înainte de a găti-l și pune-l în frigider. Este recomandat să puneți-l într-un castron adânc, deoarece în procesul de decongelare, va elibera o mulțime de lichid.

3. Odată decongelate și se clătește cu apă pentru a începe de gătit. Ar trebui să umple o oala cu apa si se lasa sa fiarba. De îndată ce începe să fiarbă, trebuie să ne scufunda caracatiță pentru un minut, și, în curând după ce am reușit. Această operație se repetă de 4 sau 5 ori. În cele din urmă se lasă să se fierbe timp de 40 sau 50 de minute. Vă sfătuim espetá din când în când pentru a vedea dacă acesta este moale.

4. Atunci când este suficient de fierte-am scoate și se taie în bucăți mici.

5. Vine rândul său, de cartofi. Putem să le gătească, decojite și tăiate în felii în aceeași apă în care caracatița a fost fierte. Când sunt gata, scoate-le și escorrê ei.

6. Pentru a servi, se acopera fundul vasului cu felii de cartofi și a pus bucățile de caracatiță pe partea de sus. Nu uitați să adăugați un pumn de sare grunjoasă și se presara cu chili picant și un pic de ulei de masline.

Sfat: Dacă vrei un ideal de prezentare este recomandat pentru a servi pe o placă de lemn.

  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp


  • Comentarios
  • Legate

    Crochete sau găluște de Cod. Reteta usoara pentru copii

    Spaghete bolognese. Reteta italiana pentru copii

    Fidea de 3 minute. Reteta usoara pentru copii

    sare de Cod cu ardei. Retete rapide

    cremă de Orez cu ton. Retete risotto

    0 comentarii

    O mais visitado

    10 idei pentru a vă conecta cu copilul tau

    copiii pot învăța cu visele lor

    riscurile muncii la o femeie gravidă

    provocarea de a fi o femeie, o mamă și un lucrător

  • Quem somos
  • Termos de uso e privacidade
  • Leute știu
  • Anunciantes
  • Mapa face site-ul
  • GuiaInfantil.com este un lider în audiență între site-uri pentru părinți cu 8,5 milioane de vizitatori unici în Brazilia, America latină și Spania

    Toate direitos reservados Degetul mare Media S. L. © 2000-2018. Licență SGAE SGAERRDD/5/267/10111012