10 Retete de Biscuiti fara Gluten

gluten este inamicul real de boala celiaca, care sunt acei oameni care au o alergie la acest compus. Cu toate acestea, mulți oameni au optat pentru a elimina glutenul din meniu, fie de teama de a dezvolta boala celiaca în viitor, fie din motive legate de pierderea în greutate.

este Cunoscut faptul că atunci când este consumată în exces, gluten poate dezvolta alergie la persoanele sanatoase si contribuie la cresterea in greutate. Pentru acest motiv, există multe nutritionisti care recomanda taierea de acest ingredient pe meniu.

Acest lucru poate fi o adevărată provocare, deoarece toate alimentele care ia făină, fie dulce sau cimbru, ei au de obicei un gluten (paste, lasagna și alte paste, orez, pâine, biscuiți, prăjituri, etc.). Cu toate acestea, a fost un timp în care oamenii au început să creeze venituri alternative, și ușor de a fi preparate la domiciliu, care nu ia gluten.

Un bun înlocuitor pentru gluten poate fi amidon de porumb sau de ovăz. Mai jos sunt sugestii, retete de prajituri, preparate fără gluten, care poate fi aliații dumneavoastră în timpul zilei. O bună pregătire și o mare pofta de mancare!

1. Reteta biscuit fara gluten scortisoara

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de ceai de zahăr demerara;
  • 1 galbenus;
  • 1 cutie de crema cu ser;
  • 5 & 1/2 cani de ceai din amidon de porumb;
  • 4 linguri de unt de lumină;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • 1 lingura de scortisoara.

mod de preparare:

– un castron Separat și se adaugă ingredientele uscate, se amestecă bine. Apoi se adaugă celelalte ingrediente pe rand, amestecand bine cu o lingura pentru a o incorpora. Puteți sovar cu mainile pana cand aluatul este neted și începe să piardă din mâini. Face în bile sau gogoși și locul pe o foaie de copt normal unsa cu ulei de cocos sau dacă aveți de silicon (care nu este necesar pentru a unge). Aranja biscuiți side by side, lăsând o distanță de 1 cm între ele. Se coace într-un mediu cuptorul pre-încălzit până la dourarem. Păstrați un ochi, acesta nu va fi rapid (10 până la 15 minute). Așteptați să se răcească și se servește.

ARTICOLE SUPLIMENTARE
  • 10 Rețete de Biscuiți cu nucă de Cocos Lumină
  • 10 Retete de Biscuiti Scortisoara Lumină
  • 10 Rețete de Prăjituri Fără Lactoză
  • 10 Retete de Paine Dukan

2. Reteta biscuit fara gluten de făină de porumb

Ingrediente:

  • 100g de făină de porumb;
  • 100g de zahăr demerara;
  • 100g de unt fără sare, la temperatura camerei;
  • 1 ou;
  • 250 g de amidon de porumb.

mod de preparare:

Într-un castron se adauga faina de porumb si zaharul. Se adaugă untul și se amestecă cu mâinile până se amesteca cu ingredientele uscate. Adauga ou, ușor bătut și se continuă agitarea cu mâinile și se adaugă amidon de porumb, treptat, până la punctul de aluat cookie. Ia o portie de aproximativ 1 lingura de aluat și forma de biscuiti cu mâinile în formă de pelete. Îndreptați-o și puneți-l pe o foaie de copt de silicon, sau unsa. Se coace în cuptorul pre-încălzit la 180 ° C pentru aproximativ 40 de minute sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.

3. Reteta biscuit fara gluten lamaie

Ingrediente:

  • 2 Linguri indulcitor culinare;
  • 2 linguri de unt de lumină;
  • 1 ou;
  • 1 lingurita extract de vanilie;
  • coaja de lamaie;
  • sucul de la 1 lamaie stors;
  • 2 căni de făină de orez.

mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Face bile mici de biscuiti cu ajutorul unei linguri și aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace într-un mediu cuptorul pre-încălzit timp de 10 minute, sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.

4. Reteta biscuit fara gluten unt

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de ceai făină de orez;
  • 1 ceasca de ceai de amidon din cartofi;
  • 4 linguri unt;
  • 2 linguri de lapte de cocos;
  • ½ ceașcă de ceai de îndulcitor culinare pulbere;
  • 1 lingura de pulbere de seminte de in.

mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Face bile mici de biscuiti cu ajutorul unei linguri și aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace într-un mediu cuptor (180°C) preîncălzit pentru 15 minute, sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.

5. Reteta biscuit fara gluten cu migdale

Ingrediente:

  • 225g de unt nesărat;
  • 175g de zahăr demerara;
  • 1 ou;
  • ½ lingurita coaja rasa de lamaie;
  • ½ lingurita de scortisoara pudra;
  • 450g de Mix Dolci de Colmatare;
  • 100g de faina de migdale.

mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Deschide aluatul pe o suprafață netedă și enfarinha și se taie în forma și dimensiunea dorită. Aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace într-un mediu cuptorul pre-incalzit pentru 25-30 de minute sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească, se presara scortisoara si se serveste.

6. Reteta de biscuiti fara gluten si fara lapte

Ingrediente:

  • 90g zahăr demerara;
  • 60g de faina de orez;
  • 80g făină de tapioca;
  • 100g de amidon de porumb;
  • 60g de ras de nucă de cocos fara zahar;
  • 160g crema de legume;
  • 15 g de praf de copt;
  • 20 de picături de vanilie.

mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Face bile mici de biscuiti cu ajutorul unei linguri și aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace într-un mediu cuptorul pre-incalzit pentru 15 la 17 de minute sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.

7. Reteta prajitura fara gluten cu ciocolata

Ingrediente:

  • 150 de grame de făină de orez;
  • 100 de grame de zahăr demerara;
  • 75 de grame de zahăr brun, desigur;
  • 75 de grame de unt de lumină;
  • 1 lingura pudra de cacao fara gluten;
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu;
  • 1 ou batut;
  • picaturi de ciocolata neagra fara gluten.

mod de preparare:

Într-un castron mare de rece se amestecă toate ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Adaugă fotas de ciocolata amara. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Face bile mici de biscuiti cu ajutorul unei linguri și aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace într-un mediu cuptorul pre-încălzit timp de 10 minute, sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.

8. Reteta biscuit fara gluten cu banane

Ingrediente:

  • 2 linguri de zahar brun;
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui;
  • ½ lingurita esenta de vanilie;
  • două treimi dintr-o ceașcă de ceai. lapte de soia praf, aroma de banane;
  • ⅓ ceașcă de ceai de amidon de porumb;
  • 1 lingura de drojdie praf chimic;
  • ½ lingurita de scortisoara pudra;
  • 5 linguri suc de portocale;
  • ¼ ceașcă de ceai de migdale pisate;
  • 2 linguri de stafide fără semințe.

mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Face bile mici de biscuiti cu ajutorul unei linguri și aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace într-un mediu cuptorul pre-încălzit timp de 10 minute, sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.

9. Reteta biscuit fara gluten cu banane si mere

Ingrediente:

  • 3 banane coapte;
  • 5 linguri de ovaz cu fulgi mari, fără gluten;
  • 1 mar mic, taiat cubulete;
  • 1 lingurita de scortisoara pudra;
  • 1 fir de miere sau cât de mult vă place.

mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Face bile mici de biscuiti cu ajutorul unei linguri și aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace în cuptor pe mare și pre-încălzit timp de 15 la 20 de minute sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.

10. Reteta de biscuiti fara gluten de stafide

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de ceai de zahăr demerara;
  • 1 galbenus;
  • 1 cutie de crema cu ser;
  • 5 & 1/2 cani de ceai din amidon de porumb;
  • 4 linguri de unt de lumină;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • 1/2 cana stafide;
  • 1 lingurita de scortisoara;
  • 1 lingurita de nucsoara.

mod de preparare:

Într-un castron mare de rece se adauga ingredientele unul câte unul, până se formează o masă uniformă. Atunci când veți începe să piardă castron se datorează faptului că este în locul potrivit. Face bile mici de biscuiti cu ajutorul unei linguri și aranja pe o foaie de copt de silicon, sau unsa cu unt sau ulei. Se coace în cuptor mediudio este pre-încălzit timp de 15 minute, sau pana se rumeneste. Așteptați să se răcească și se servește.